Elige tu menú de comunión

La restauración es propia y elaborada por nuestro equipo más profesional, con gran variedad de productos y menús de alta calidad adaptados a todas las necesidades. Con posibilidad de combinar platos entre los Menús ofrecidos.  Elige el que más te guste para un día tan especial para la familia. 

Entrante:

• Salmorejo Cordobés con jamón crujiente 

Primer Plato:

• Lomo de bacalao confitado con crema de pilpil

Plato Principal:

• Carrillera ibérica en su jugo con Pedro Ximénez   

Postre:

• Carrot Cake con cremoso de maracuyá y mousse de chocolate blanco
• Café e infusiones

Bodega:

• Vino Blanco Rueda
• Vino Tinto Rioja
• Refrescos, cervezas con o sin alcohol, zumos y aguas

Entrante:

• Ensalada templada de gulas y langostinos con vinagreta de fresa

Primer Plato:

• Merluza rellena de setas y gambas en milhojas con salsa de sidra​

Plato Principal:

• Entrecot de ternera blanca con salsa de oporto y guarnición de patatas y espárragos trigueros

Postre:

• Genovés de vainilla con babaroise de naranja y mandarina confitadas
• Café e infusiones

Bodega:

• Vino Blanco Rueda
• Vino Tinto Rioja
• Refrescos, cervezas con o sin alcohol, zumos y aguas

Entrante:

• Ensalada de Salmón ahumado con queso crujiente, ​vinagreta de mango y almendras 

Primer Plato:

• Lubina rellena de queso de cabra y jamón ibérico con fritada de pimientos

Plato Principal:

• Solomillo de ternera con foie y manzana caramelizada al Pedro Ximénez

Postre:

• Bomba de arroz con leche con mousse de limón
• Café e infusiones

Bodega:

• Vino Blanco Rueda Viña Arnaiz
• Vino Tinto Rioja Viña Antaño
• Refrescos, cervezas con o sin alcohol, zumos y aguas

Aperitivo en mesa:

• Surtido de ibéricos (lomo, jamón, queso, chorizo y salchichón)
• Croquetas de Jamón Ibérico
  
• Tartar de Salmon con Aguacate y marinada de Jengibre​

Primer Plato:

• Langostinos y gambas de Sanlúcar

Sorbete de Lima con chocolate​

Plato Principal:

• Pierna o Paletilla de lechal al estilo castellano con patatas panaderas

Postre:

• Pirámide de 3 Chocolates
• Café e infusiones

Bodega:

• Vino Blanco Rueda Viña Arnaiz
• Vino Tinto Rioja Viña Antaño
• Refrescos, cervezas con o sin alcohol, zumos y aguas

Primer Plato:

• Macarrones gratinados

Plato Principal:

• Escalope de ternera blanca ​con patatas fritas​

Postre:

• ​Tarta de San Marcos

Bebidas

• Agua mineral, refrescos y zumos 

Primer Plato:

• Entremeses fríos y calientes (ibéricos, croquetas, pollo Kentucky y stick de Mozarella)

Plato Principal:

• ​Chuletitas de cordero lechal con patatas fritas

Postre:

• Tarta de Selva Negra

Bebidas:

• Agua mineral, refrescos y zumos